Klimatet i Israel varierar från tempererat till tropiskt och landet har mycket sol. Israels somrar varar från april till oktober och är långa, varma och torra. Vintrarna varar från november till mars och är tämligen milda på de flesta ställen.
På sommaren kan temperaturen uppgå till 35 °C och generellt når temperaturen över 20 °C från april till november.